Треска с картошкой - лучший стритфуд-проект

7 сентября 2017

В Калининграде стритфуд-проект удостоился премии Russian Street Food Awards.

Премия была вручена в рамках фестиваля уличной еды Kaliningrad Street Food Weekend местному заведению «Быков бар», которое представило на суд жюри блюдо «Мурманская треска с запеченным картофелем», сообщает «Лента.ру». Второе место досталось проекту «Дагестанская лавка» за приготовление пирогов - лакских чуду; третье - «Месту теста» с удмуртскими кокроками из печи. Всего в конкурсе приняли участие порядка 25 проектов. А победители премии в конце сентября отправятся в Берлин, чтобы показать свое мастерство и побороться за звание лучших в Европе.

* * *

Ремесленный сыр, паштеты от нижегородских производителей, роспись украшений и уникальные работы мастеров были представлены на первом деревенском фестивале «ArtЕльня» в Нижегородской области. Как сообщается на сайте правительства региона, цель мероприятия - развитие малых территорий через поддержку нижегородских производителей и ремесленных направлений, реализация благотворительных проектов. На фестивале было несколько тематических зон - для творчества (выставка художников и ремесленников), мастер-классов для взрослых и детей, развлекательных мероприятий, для выставки-продажи меда, сыров, паштетов, варенья нижегородских производителей. Участники фестиваля признались, что для них фестиваль - это прекрасная возможность представить свои продукты и изделия."Раньше я делала сыры только для родственников, друзей и соседей, а сегодня их попробовали гости фестиваля, и у меня появилось много заказов!", - сказала сыродел из Городецкого района Екатерина Гордеева.

* * *

Архангельск готовится к проведению традиционной Маргаритинской ярмарки. Впервые запланирована недельная деловая программа, торжественное открытие которой состоится 22 сентября, сообщает пресс-центр правительства региона. Деловая часть пройдёт под знаком 80-летия Архангельской области. В честь юбилея состоится большой Ремесленный форум. Мастерам народных художественных промыслов на ярмарке будут предоставлены выставочные площади бесплатно. К участию в ярмарке планируется привлечь наибольшее число товаропроизводителей Поморья, чтобы была возможность показать широкий ассортимент продукции. В этом году из областного бюджета выделено 500 тысяч рублей на предоставление выставочных площадей малому и среднему предпринимательству. Глава министерства экономического развития региона Семён Вуйменков отметил: "Маргаритинская ярмарка ежегодно является центром притяжения. Для участия в ней в Архангельск приезжают жители отдаленных районов. Расширенная программа форума позволит максимально насытить их визит, предоставит возможность посетить комплекс семинаров, встретиться с отраслевыми экспертами".

* * *

В Рязани 9 сентября состоится III региональный фестиваль «Праздник урожая - Спожинки», организованный министерством сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области и региональным Агропромышленным союзом. На 20 площадках будут продемонстрированы достижения каждого из районов области, состоится выставка сельскохозяйственных животных, а также фотовыставка лучших любительских работ «Вот так село-2017!». На выставке-продаже свою продукцию представят как крупные сельхозтоваропроизводители, так и небольшие фермерские и личные подсобные хозяйства. Организаторы праздника подготовили для посетителей фестиваля церемонию награждения лучших хлеборобов и лучших предприятий АПК, мастер-классы, выступления творческих коллективов, различные конкурсы и игры.

* * *

В китайском городе Циндао продолжает свою работу Российско-Китайский студенческий бизнес-инкубатор. Делегация Омской области – это 12 участников прошедшего на территории Омской области бизнес-инкубатора, представители молодежного бизнеса; организаций, осуществляющих поддержку молодежного предпринимательства на территории региона. Как сообщается на портале правительства Омской области, основной целью визита в Китай является продолжение работы над проектами, начатыми в Омской области, изучение инфраструктуры поддержки бизнеса, поиск новых партнеров. В программе – лекции, мастер-классы, общение с ведущими китайскими бизнес-экспертами, посещение предприятий, центров поддержки молодежного предпринимательства и многое другое. Свою работу инкубатор будет осуществлять до 14 сентября. Ранее, в июле, в Омской области реализовывался международный молодежный проект «Российско-Китайский студенческий бизнес-инкубатор» - площадка для взаимодействия молодых предпринимателей России и КНР.

* * *

Крупнейшее в России производство снековой продукции открылось в Киришах Ленинградской области. Пресс служба губернатора и правительства региона сообщает, что выпуск популярной у россиян продукции - крендельков, чипсов, соломки - запустили на Киришском хлебокомбинате. Инвестором проекта по расширению производственных мощностей выступила немецкая компания «Лоренц Снек Уордл». "Инвестор рассматривал разные регионы нашей страны для развития своего производства, но проанализировав условия, предлагаемые в Ленинградской области (пакет налоговых льгот, качественный земельный участок, наличие энергетических мощностей, трудовых ресурсов), остановил свой выбор именно на Киришах. Теперь мы с уверенностью можем сказать, что производитель из нашего региона займет свыше 10% отечественного рынка современной и качественной снековой продукции", - сообщил заместитель председателя правительства региона Дмитрий Ялов. В рекордные сроки - меньше чем за год - компания построила новый цех по производству качественной продукции, сырье для которой закупается у ленинградских фермеров и сельхозпредприятий. Мощности нового цеха - 5,5 тонн готовых изделий в год.

* * *

В Рязанской торгово-промышленной палате состоялась презентация молодежных социальных проектов представителям бизнес-сообщества региона, сообщается на сайте областного правительства. Авторы социальных проектов – представители общественных организаций, молодежи, руководители организаций малого, среднего и крупного бизнеса. Было презентовано 10 проектов, направленных на патриотическое воспитание молодежи, пропаганду здорового образа жизни, развитие добровольчества, поддержку молодых предпринимателей. В частности, была выдвинута инициатива создания Музея истории Великой Отечественной войны 1941-1945 годах и Поискового движения Рязанской области, проведения акции «Линия жизни» и проекта «Квесты Победы». Проектом «Чрезвычайный доброволец» предусматривается создание молодёжного отряда волонтёров, обученных действиям в чрезвычайных ситуациях. Ряд предложенных молодежных инициатив был связан с укреплением института семьи, оказанием помощи больным детям и людям с ограниченными возможностями здоровья.

* * *

В течение сентября подмосковные предприниматели, в том числе и представители малого и среднего бизнеса, осуществляющие социальную деятельность, могут подавать заявки на получение субсидий. Заявки принимаются в любом МФЦ Московской области. В конце года будут объявлены победители конкурса, предприниматели, занятые социальным обслуживанием граждан, ремесленничеством, детским творчеством, здравоохранением и другими социально-ориентированными направлениями деятельности.

* * *

Школа начинающего предпринимателя открывается в коворкинг-центре городского округа Люберцы. Преподаватели школы помогут начинающим бизнесменам решить проблемы, которые обычно возникают при открытии своего дела, сообщил Риамо глава округа Владимир Ружицкий: "Школа бизнесмена будет работать в коворкинг-центре «Старт» бесплатно при поддержке администрации городского округа Люберцы. Открывшийся в конце февраля коворкинг-центр пользуется спросом. В нем работают три постоянных клиента, которые работают там в течение всего дня, и 15-18 человек приходят на некоторое время". Он уточнил, что в основном это IT-специалисты, дизайнеры, есть психолог. Большое количество горожан просто заходит ознакомиться с услугами коворкинг-центра.

* * *

На реализацию инвестиционных сельскохозяйственных проектов Омской области выделены льготные кредиты. На развитие АПК региона будет направлено дополнительно около 7,3 млрд. рублей, сообщается на портале областного правительства. Средства будут направлены на строительство и модернизацию животноводческих комплексов, модернизацию предприятий по переработке молока, приобретение сельскохозяйственной техники и оборудования, используемых в животноводстве и растениеводстве. В этом году в рамках нового механизма льготного кредитования сельскохозяйственными товаропроизводителями области и организациями агропромышленного комплекса ранее были получены кредиты на сумму 3,4 млрд. руб., в т. ч. краткосрочные - на 3 млрд. руб., инвестиционные - на 400 млн. руб.

* * *

В Ростовской области с 7 по 12 сентября проходит федеральная площадка «Молодые аграрии. Агроэкология», которая организована во второй раз в донском регионе в рамках молодежного образовательного форума ЮФО «Ростов», об этом сообщается на портале правительства региона. А с 15 по 20 сентября будет работать окружной форум. Его мероприятия предусматривают семь направлений: молодые бизнесмены и работающая молодежь, общественные и политические лидеры, студенческие отряды, культура и творчество, патриоты России, спорт и волонтерство, экология. ""Уверен, что форум станет образовательной площадкой, на которой молодые люди смогут продемонстрировать свой талант , приобрести дополнительные знания по раличным направлениям, найти единомышленников и получить общественную и государственную поддержку своих социально значимых инициатив, - отметил первый заместитель губернатора региона Игорь Гуськов. - По линии Росмолодежи на форуме будет работать конвейер молодежных проектов, по итогам которого участники получат федеральные гранты на общую сумму 5 миллионов рублей - по 100, 200 и 300 тысяч рублей".

* * *

Подведены итоги конкурса фермерских программ, реализация которых состоится в Тульской области. Конкурсная комиссия рассмотрела программы начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм и определила победителей. 14 фермерских хозяйств получат гранты на развитие на общую сумму 51,6 млн рублей. 12 начинающим фермерам будут вручены гранты по 3 млн рублей на развитие ферм крупного рогатого скота молочного и мясного направлений. Две семейные фермы, ставшие победителями, станут обладателями грантов на развитие мясомолочных хозяйств. Им будут выделены гранты на общую сумму 16 млн рублей.

* * *

В Красноярском крае проходит второй конкурсный отбор на предоставление грантов садоводческим, огородническим и дачным некоммерческим объединениям. Отбор осуществляется в рамках регионального закона, на администрирование которого в текущем году в бюджете заложено 70 млн. рублей; это на 20 млн. больше, чем в предыдущем году. Также в области разработаны подпрограмма по развитию садовых, огороднических и дачных некоммерческих объединений. Грантовая поддержка осуществляется по двум направлениям. Максимальный размер гранта – 100 тысяч рублей.

* * *

В Москве «Аптекарский огород» готовится к открытию традиционного фестиваля «Краски осени», который пройдет с 9 сентября до 15 октября в Ботаническом саду МГУ. Посетители фестиваля увидят зеркальный канал, увитый ожерельем из цветов самых редких и красивейших сортов. А в оранжереях смогут ознакомиться с коллекцией зеленых пустынных растений, нежных и пахучих цветов, а также самых хищных растений. В рамках фестиваля состоятся выставка плодовых растений "Мир! Труд! Урожай!", II ежегодный Грибной фестиваль, сроки его проведения -16 и 17 сентября, выставка "Ресивер" художника Дмитрия Фёдорова. На «урожайной» выставке среди прочих овощей и фруктов главным экспонатом выступит гигантская тыква весом в 400 кг.

* * *

Россельхознадзор разрешил ввоз в Россию салата-латука, салата айсберг, перца, кабачков и тыквы из Турции. Но разрешение ведомства получили только определенные поставщики продукции, именно те, кто гарантированно соблюдают фитосанитарные требования России не только при производстве своей продукции, но и по условиям ее поставки. Разрешение на ввоз продукции выдано под гарантии Министерства продовольствия и животноводства Турции.

* * *

В межсезонье в России могут появиться томаты из Турции. Возобновление импорта турецких помидоров не исключает Минсельхоз РФ, заявил РБК глава министерства Александр Ткачев: "Надо находить компромиссы, золотую середину, которая устроит обе стороны. Ведь в конце осени заканчиваются сезонные овощи, и возникает дефицит, который отечественные производители тепличных овощей пока не могут закрыть полностью". Вопрос о возобновлении поставок турецких помидоров будет обсуждаться в сентябре на двусторонней встрече. Первое заседание российско-турецкого исполнительного комитета по сельскому хозяйству состоится 14 сентября в Турции. В интервью РБК министр подчеркнул, что власти намерены продолжать программу развития собственного производства тепличных овощей. Так, за последние 3 года в России будет введено в строй почти 500 га новых теплиц. В прошлом году производители собрали более 800 тысяч тонн тепличных овощей, что на 20% больше, чем в 2014 году, когда было введены ограничения на ввоз продовольствия. В этом году, по прогнозам, будет собрано 930 тысяч тонн тепличных овощей.

* * *

По информации Россельхознадзора, при проведении карантинного фитосанитарного контроля специалистами Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в яблоках из Молдовы обнаружен карантинный объект - гусеница восточной плодожорки, что подтвердила и лабораторная экспертиза. Ввоз зараженного груза - 20 тонн яблок - запрещен. Сотрудниками управления Россельхознадзора по Омской области задержан грузовой автомобиль, следовавший из Казахстана с партией подкарантинной продукции с фитосанитарным сертификатом Казахстана, в котором страной происхождения продукции – винограда, нектаринов, инжира - является Узбекистан. Сертификат признан поддельным, 20 тонн продукции возвращены в Казахстан. Также в Казахстан возвращены 10 тонн дынь, следовавших в Тюмень. Причиной возврата стало отсутствие фитосанитарного сертификата. Не допущены на территорию Алтайского края для реализации в России и 200 тонн арбузов и лука репчатого, произведенных в Казахстане, Узбекистане и Кыргызстане.


Поделиться в соцсетях

Читайте также

Краснодарский чай… На 100 тонн больше!

В этом году на Кубани урожай чая вырос на 18%. По сообщению пресс-службы администрации...

Мороженое… без сахара?

Томская компания «33 пингвина» - российский производитель натурального премиум-мороженого и...

Хлеб - всему голова…

Караваи, булочки, батоны – у каждого есть свой любимый хлеб. Разные народы тоже отдают...

Обзор новостей: «Мама может всё!»

В Астрахани открылась и до 30 ноября будет работать фотовыставка «Мама может всё!». Проект...