Гастрономический символ Приамурья – пельмени «Амур», мясо фазана, эвенкийский йогурт, уха из тайменя…?

28 февраля 2018

Жители Амурской области предлагают варианты лучшего регионального блюда.

На сайте правительства региона сообщается, что на конкурс уже поступило более 50 вариантов блюд, которые поборются за звание гастрономического символа Амурской области. Бесспорным лидером по количеству предложений являются пельмени «Амур». Сделать их лучшим региональным блюдом рекомендует каждый пятый участник конкурса. Также многие амурчане делают ставку на таежные и речные деликатесы. Среди вариантов - мясо фазана под сметаной, соленые грузди с луком, фаршированный ротан, уха из тайменя, хе из хариуса, салат из жареного папоротника с кедровым орехом, котлеты по-охотничьи. Некоторые предлагают разнообразить список китайскими блюдами. Среди них - салат «Хэйхэ» и «Чисанчи», мясо в кисло-сладком соусе. Жители региона уделили внимание и «царице амурских полей». Ее предлагают просто жарить, добавлять в котлеты, подавать в виде закуски «Ростки сои по-дальневосточному». Еще один вариант – ресторанный - соевый шарик с филе щуки под брусничным соусом. Среди кандидатов на лучшее региональное блюдо много сладостей: джем из боярышника, варенье из лимонника и брусники с кедровым орехом, медовик из амурского мёда, черёмуховый торт. Из изысков - эвенкийский йогурт с голубикой и печеный «амурчонок».Лучшее региональное блюдо будет представлено на ВЭФ-2018.

***

В Свердловской области началась подготовка к VI Международному туристскому форуму «Большой Урал - 2018», который пройдет с 20 по 21 апреля и объединит представителей туриндустрии со всей страны, сообщает пресс-служба губернатора области.Основной темой форума станет «Влияние крупных международных событий на развитие регионов и городов России». «Тема форума выбрана неслучайно: 2018 год - это год крупных международных событий в Российской Федерации. Все эти события требуют высокого профессионального подхода представителей турбизнеса, и площадка форума «Большой Урал» станет местом, где можно поделиться опытом», - считает директор Центра развития туризма Свердловской области Эльмира Туканова. В этом году форум готовится принять 2 500 участников, для которых будет организована обширная деловая программа. В рамках форума пройдет выставка «Ural Travel Market», где будут представлены стенды региональных туроператоров, организаций народно-художественных промыслов Урала; фермерские хозяйства, принимающие туристов; состоится региональный этап Всероссийского конкурса «Туристический сувенир».

***

В Москве состоялась встреча Председателя Государственной Думы Вячеслава Володина с губернатором Саратовской области Валерием Радаевым. На встрече обсудили вопросы подготовки к проведению Саратовского экономического форума, который состоится 5-6 марта 2018 года. По информации пресс-службы губернатора региона, в работе форума примут участие представители бизнеса и органов власти, как российские, так и зарубежные, в том числе - делегации Южной Кореи и Ирана. На форуме планируется обсуждение реализации инвестиционных проектов на территории области. Вячеслав Володин особо отметил важность форума для Саратовской области: «Нам необходимо использовать площадку Саратовского экономического форума для привлечения инвесторов и реализации в регионе проектов, которых ждут наши граждане, чтобы в итоге появились новые, современные рабочие места и пополнялся бюджет области».

***

Подписано соглашение о сотрудничестве между Республикой Башкортостан и Владимирской областью. Как сообщает пресс-служба главы республики Башкортостан, документ подписан сроком на пять лет с целью развития и укрепления двухсторонних связей. Регионы будут сотрудничать в области торговли и инвестиций, сельского хозяйства, лесной промышленности, науки и высоких технологий, транспорта,жилищно-коммунального хозяйства, энергетики и градостроительства, образования, а также здравоохранения, экологии, культуры, спорта и туризма. «У нас хорошие взаимоотношения, наши команды работают, и мы всегда обмениваемся информацией. Я пригласила большую делегацию во главе с руководителем республики к нам на Владимирский экономический форум. Мы очень серьёзно развиты в плане станкостроения, машиностроения, производства лекарств, оборудования», - заявила губернатор Владимирской области Светлана Орлова. В числе основных товаров, которые Башкортостан поставляет во Владимирскую область, – бензин, дизельное топливо, минеральные и химические удобрения, синтетический каучук, пиво, мука, мебель, бельё, кровельные материалы. В республику ввозятся колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, кондитерские изделия, мука, а также обувь, мебель, стиральные машины, холодильники, медицинские изделия, стальные трубы, мотоциклы.

***

В ближайшие пять лет в экономику Марий Эл будет вложен почти 41 млрд рублей. Об этом на встрече с руководителями промышленных предприятий республики сообщил глава региона Александр Евстифеев.По информации организационно-аналитического управления главы Республики, в частности, было отмечено, что за период с 2018 по 2022 годы в Марий Эл планируется реализовать 37 инвестиционных проектов, в результате которых будет создано две тысячи новых рабочих мест. Общая стоимость вложенных за ближайшую «пятилетку» средств составит 40,9 млрд рублей. «Это те целевые показатели, к которым мы должны стремиться. Я внимательным образом посмотрел сопоставимые с нами субъекты Российской Федерации и могу сказать, что такие плановые показатели выглядят вполне осуществимыми», - отметил глава Марий Эл. -Наша задача развиваться не только внутри республики, но и вовне. И всегда, когда планируется увеличение производства, необходимо понимать всю цепочку до конца: и рынки сбыта, и совершенствование технологий, и снижение себестоимости, при этом не создавать проблемы в республике тем, кто на этом поле, в этом сегменте уже работает».

***

Инвестиции в Ленинградскую область – на рекордной высоте, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона. Объем инвестиций в экономику области по итогам прошлого года превысил 338,5 млрд рублей. Рост относительно предыдущего года составил 126% в сопоставимых ценах. Об этом свидетельствует информационное письмо Петростата. «Это рекордный показатель в новейшей истории. Сопоставимые цифры по объемам инвестиций область фиксировала в 2012 году, затем в связи с введением санкционного режима мы зафиксировали отсрочку запуска новых инвестпроектов. Сегодня среди наших инвесторов большинство – российские компании. А это свидетельствует о том, что политика государства, направленная на импортозамещение и поддержку отечественных производителей, полностью реализована», - прокомментировал губернатор Александр Дрозденко. Глава региона также отметил, что доля привлеченных инвестиций превышает треть ожидаемого объема валового регионального продукта. Такие показатели демонстрируют только самые развитые страны и регионы мира.

***

В 2018 году наибольший рост объемов привлеченных инвестиций отмечен не в традиционных для Краснодарского края сферах, сообщил РБК-Краснодар губернатор Вениамин Кондратьев: «В этом году наиболее масштабные инвестпредложения коснулись не традиционных для региона отраслей – АПК и туризма, а промышленности и сферы ТЭК. Промышленность по объему привлеченных инвестиций превысила курорты и туризм. Это хорошая тенденция. Сегодня вектор экономического развития регионам диктует импортозамещение, конкуренция за освободившиеся от импорта полки между субъектами постоянно растет, и нам важно успеть их занять первыми». По информации пресс-службы администрации края, в сельском хозяйстве и туризме Кубань давно и прочно заняла свою нишу, но стремится быть в числе лидеров и в промышленном производстве, и в энергетике. Развитие этих отраслей даст региону мощный скачок в развитии,нопри этом в крае по-прежнему учитывают особенности ключевых сфер деятельности. «Мы прекрасно понимаем, что Кубань - это, прежде всего, житница и здравница, поэтому если мы говорим о промышленном производстве, то оно должно соответствовать всем экологическим нормам. Мы делаем акцент на зеленой энергетике, - заявил Вениамин Кондратьев. Краснодарский край в рамках РИФ-2018 заключил 212 соглашений на сумму в более чем 242 млрд рублей.

***

Экспорт Тюменской области в прошлом году вырос на 43%. По сообщению пресс-службы губернатора региона, к списку основных стран, закупающих тюменскую продукцию, где традиционно лидируют Нидерланды, Великобритания, Бельгия, Финляндия, Швеция, Франция, Германия, присоединились Латвия и Беларусь. Экспортные поставки в Китай и Казахстан увеличены в 1,3 раза. Губернатор области Владимир Якушев заявил: «Новым вызовом, который вышел на первый план в последние годы, стал сбыт продукции. Поэтому в областных программах по развитию промышленного потенциала мы огромное внимание уделяем продвижению и продажам товаров тюменских предприятий». В 2017 году рост экспорта продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья вырос на 11%, изделий из древесины на 21%, текстиля, текстильных изделий и обуви на 16,5%. Среди экспортеров появляются и субъекты малого и среднего предпринимательства, они осуществляют поставки пищевой и сельскохозяйственной продукции в страны Азии. Курс на развитие экспорта своей продукции также взяли региональные МСП сферы деревообработки: в 2017 году экспортировались мебельные заготовки, древесный уголь и бумажно-беловая продукция. Сумма экспортных контрактов, заключенных тюменскими малыми и средними предприятиями, в прошлом году составила почти 2 млн долларов США. Был заключен 31 экспортный контракт.

***

В Псковскую область на поддержку малого и среднего бизнеса поступит более 35 млн рублей. По информации, размещенной на портале государственных органов региона, администрация Псковской области и Минэкономразвития РФ подписали соглашение о предоставлении региону субсидии из федерального бюджета на государственную поддержку малого и среднего предпринимательства: предоставление микрозаймов, обеспечение деятельности Центра поддержки предпринимательства, Центра поддержки экспорта, Центра инжиниринга и Центра инноваций социальной сферы. Организации инфраструктуры поддержки МСП направят полученные средства на оказание различных услуг: информационно-аналитических, консультационных и организационных, а также услуг по решению проектных, инженерных, технологических и организационно-внедренческих задач, возникающих у представителей МСП. Также средства субсидии будут потрачены на реализацию в области федеральной программы Росмолодежи «Ты - предприниматель». Господдержку представителям малого и среднего бизнеса оказывают в Псковской области с 2009 года. За это время субъекты МСП получили различного вида помощь на общую сумму в 927 млн рублей.

***

В Кировской области реализуется госпрограмма «Развитие агропромышленного комплекса на 2013 – 2020 годы», в рамках которой поддержку получают более 350 предприятий, сообщает пресс-центр правительства региона. «Благодаря субсидиям из федерального и областного бюджетов,хозяйства активно строят новые высокотехнологичные животноводческие помещения, занимаются реконструкцией старых, внедряют современное оборудование. Что является залогом обеспечения населения Кировской области собственными продуктами животноводства», - отметил губернатор региона Игорь Васильев. По его словам, поддержка проектов по модернизации действующих и строительству новых мощностей по глубокой переработке молока должна стать первоочередной задачей. По объёму производства молока в сельхозорганизациях область занимает третье место в ПФО и четвёртое место в России. Областной минсельхоз занимается подготовкой проекта «Миллион тонн молока», который рассчитан на несколько лет. Стратегия развития области до 2020 года предполагает увеличение объёма сельхозпродукции, а также переход на её полную переработку на местных пищевых и перерабатывающих предприятиях. В рамках программы «Развитие агропромышленного комплекса» на поддержку АПК запланировано 1,9 млрд рублей.

***

В Оренбургском АПК развивается новое направление – кролиководство. По информации, размещенной на портале правительства региона, в Новоорском районе первое в области предприятие по производству мяса кролика«Оренбургский кролик» приступило к строительству второй очереди ферм. В настоящее время возводится 10 ферм, рассчитанных на размещение пяти тысяч голов маточного стада. Общий выход производства мяса кролика после введения в строй второй очереди составит 38-40 тонн в месяц. Уже поступило новое современное оборудование для второй очереди, а в июне планируется выпуск первой продукции. Выращиваемые кролики – уникальный гибрид от ведущего селекционно-генетического центра Хиколь (Франция). Предприятию предстоит представить свою продукцию в крупных торговых сетях, для этого в ближайших перспективах планируется расширить кроликоферму и построить еще почти два десятка аналогичных помещений. Сейчас на предприятии трудятся 63 работника. В этом году будет организовано дополнительно 100 рабочих мест. Если в 2016 году была произведена 131 тонна мяса кролика, то в 2017 году объемы производства выросли до 286 тонн.

***

На развитие растениеводстваи производство овощных культур Ивановской области направлены субсидии в размере 62 млн рублей. Это на 1,3 млн рублей больше, чем в прошлом году. Субсидии получат 75 сельхозорганизаций и 63 крестьянских (фермерских) хозяйства области. Как сообщает пресс-служба правительства региона, субсидии предоставляются в расчете на 1 га посевной площади сельскохозяйственных культур. Эти средства предусмотрены для поддержки сельхозтоваропроизводителей в период подготовки к проведению весенних полевых работ. «В этом году субсидии выплачены на полтора месяца раньше прошлогоднего, что позволит аграриям заранее закупить горюче-смазочные материалы, удобрения, семена, а также средства защиты растений в сезон действия скидочных цен», - отметил член правительства Ивановской области – директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Денис Черкесов. В ноябре сельхозтоваропроизводители также получат субсидии на оказание несвязанной поддержки в области развития производства технических культур (льна-долгунца) в размере 8 млн рублей.

***

Подведены итоги прошедшего года по развитию малого и среднего предпринимательства подмосковного Дзержинского. По информации Центра развития предпринимательства МО, на предприятиях МСП городского округа задействовано почти 5 тысяч человек – более 30% от общей численности трудоустроенных в организациях и на предприятиях округа. За год средняя зарплата в МСП выросла на 21% и составляет около 30 тысяч рублей. Доля малого бизнеса в общем обороте по городскому округу зафиксирована на уровне 29%. Значительная часть оборота МСП (60%) приходится на оптовую и розничную торговлю, около 13% - на предприятия стройкомплекса. В муниципалитетах Московской области активно поддерживаются субъекты МСП в рамках региональных и муниципальных программ поддержки предпринимательств. Деловой климат в Подмосковье – один из самых благоприятных в России. Регион входит в топ инвестиционно привлекательных субъектов РФ, сюда направляются значительные инвестиции, в том числе из-за рубежа.

***

Завершен первый этап регионального конкурса любителей шитья «Фасон-2018», организованный в целях развития и поддержки малого предпринимательства в сфере услуг на потребительском рынке Архангельской области, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона. «Основными задачами конкурса являются: повышение мастерства любителей шитья, обмен опытом по применению передовых методов и новых технологий в работе, повышение престижа и значения профессий швеи, модельера и дизайнера», – пояснила министр агропромышленного комплекса и торговли области Ирина Бажанова. В конкурсе принимают участие любители шитья и рукоделия, а также профессиональные швеи. Региональный этап конкурса уже завершен;комиссии было представлено более 140 изделий. Финальный этап конкурса «Фасон-2018» состоится 3 марта в Северодвинске.


Поделиться в соцсетях

Читайте также

Парад потешной флотилии…

Молодые художники и дизайнеры намерены возродить древнюю традицию села Холуй – расписывать...

«Цветение маральника»…

В шестой раз в Алтайском крае пройдет праздник, который традиционно открывает летний...

Монета в память о Струве

13 апреля российский Центробанк ввел в обращение новую монету из серебра номиналом в 2 рубля....

Жить на Дальнем Востоке…

На базе горнолыжного комплекса «Холдоми» Солнечного района Хабаровского края в июне пройдет...